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2015年10月26日 星期一

金針菇炒筍絲黑木耳


這道菜跟上道菜類似,都以金針菇為主,這道菜多加入筍絲,並改用蔥段爆香。這些都是高纖維的食材,有益健康喔~



1.準備材料---金針菇,筍絲,黑木耳絲,
小黃瓜絲,蔥段,櫻花蝦少許



 2.熱鍋,倒入油



 3.放入蔥段爆香



 4.放入櫻花蝦爆香



 5.放入筍絲,小黃瓜絲,黑木耳絲翻炒



 6.放入金針菇翻炒



 7.加入一小匙鹽



 8.加入一小匙香菇粉



 9.加入少許水



 10.悶煮一下


 11.加入少許胡椒粉



 12.完成品

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