櫻花蝦炒飯

櫻花蝦營養成分

櫻花蝦外型小巧玲瓏，成蝦約 5 ㎝大小，外殼細薄柔軟，肉質鮮 美甜嫩，富含高鈣、磷、粗蛋白質等多項營養成分，而櫻花蝦中的鈣 質可使人體直接吸收，鎂也有使骨更為硬實的效果，同時磷八成和鈣 連結，成為骨質中最重要的成分，是小孩及老人最佳天然鈣的攝取來 源，亦是女性美容及產婦的最佳營養補給品。

櫻花蝦料理

~櫻花蝦炒飯~

1.準備材料--蔥.櫻花蝦.蛋

2.熱鍋,倒入油(可放紅蔥頭爆香)

3.打入蛋,放入櫻花蝦

4.放入隔夜飯

5.加入鹽香菇粉

6.翻炒

7.加入醬油膏再翻炒

8.完成